广州广燃厨具设备有限公司专业从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，承接的业务有：厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造，同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供优质的服务，欢迎来电洽谈！

广燃厨具设备---厨房其他配件保养

开放式厨房和封闭厨房就像中西方饮食文化在空间上的体现一样，两种厨房的设计也体现了饮食文化的差异。融入现代装修中，各有优缺点，也相互不逊色。中西方饮食文化的差异也是带来厨房设计差异的主要原因之一，中国人的厨房擅长烹、炒、炸，而西方饮食中则以煮、烤和冷餐居多，中国家庭烹饪油温一般在270℃以上，而西方烹饪油温仅在130℃左右，所以油烟也会成为困扰开放式厨房融入中国家庭的一个阻碍。

广燃厨具设备---厨房设备工程

年轻人追求独特时尚，在装修时也不例外。在厨房的设计的上，很多人不愿意遵循传统的封闭设计理念，觉得太过于局促。他们喜欢国外开放式的时尚和自由，但是开放式厨房不适合我国油烟较多的饮食习惯，于是有了一种两者结合的半开放式厨房，那么半开放式厨房又是怎样结合传统厨房和开放式厨房呢?下面就来半开放式厨房具体是怎样的。

目前在厨房装修中，传统式厨房仍占着主流地位，很受普通大众们的欢迎。不仅可以隔离油烟和热气，而且封闭式厨房的装修可以有自己的风格，和客厅、饭厅的风格区别开来。另外传统式厨房除了具有备餐的功能外，还可以成为一个储物间，不用的物品可以寄存为主人遮丑。现在很多户型虽然总面积很大，但厨房的面积多集中在6～10平方米。随着微波炉、洗碗机、电烤箱等厨房家电的日益普及，炸、煮、蒸、煲等分工也日益明细。所以，建议家里有老人的比较适合做封闭式厨房，这样会大限度上满足老人日常下厨需求。

U型厨房：U型厨房的布局即是厨房的三边墙面均布置家具设备，这种布置方式操作面长，储藏空间充足，空间充分利用，设计布置也较为灵活，基本集中双列型和L型布局的优点。

西餐厨房：虽然我们是中国人，但平时吃西餐好像也很稀松平常，大家都知道西方的菜式与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料，以面包为主食，油烟较少，所以做西餐基本选择开放式或半开放是厨房。

广燃厨具设备---厨房不锈钢工程、厨具抽排工程

1、人性化的原则：厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

2、防火的原则：商用厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

广燃厨具设备---厨房抽排工程、厨具不锈钢工程

1）炉具安装过程中，应注意来水、去水、燃气管道的施工。

2）燃油炉具的排烟管，应引入耐火砖烟道内，并设烟道导流板，炉具排烟管与烟道的连接处，必须用耐火材料加以密封处理。

3）耐火砖烟道的规格一般为L*700*2000（mm），并在其一端开有400*H600（mm）的检修孔。

4）砌炉膛必须用耐火砖和由水泥：河砂：耐火泥=1：2：3的比例与水调成的泥浆，不得改用其它非耐火材料替代，泥浆搅拌尽量室外进行。

5）砌炉膛时，先用耐火砖和泥浆将底部填实、抹平，使瓦圈高出底平面10mm。炉膛砌砖要求整齐，沟缝要求严密，干后无大的裂缝。

6）炉具的风管接驳处，应打玻璃胶密封，不允许有漏风现象。